希沙良的部屋 美食-旅遊-生活

夏天就是要藍色！IG夯店黑熊愛跳舞推出夏日限定藍色漢堡。
不管是炸魚海鮮、綠咖哩香蕉雞腿、或是愛文芒果加牛肉，
配上充滿清涼感的藍藻馬卡龍漢堡與五顏六色的繽紛飲品，
包管除了相機先食之外，各路好朋友也一定都能夠吃得開心！

沒空去海邊，那就來享用藍色漢堡吧！覺得有趣文末還請推推喔！

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各位親愛的朋友們，説到夏天，大家在腦海裡頭閃過的色彩會是什麼呢？
大多數的人應該跟希沙良一樣，都是一片海藍藍吧！

這個夏天，如果來不及去海邊，要到哪兒去找藍一片呢？




希沙良在市區的捷運站旁邊找到了黑熊愛跳舞。

黑熊愛跳舞位在捷運六張犁站附近的基隆路上，
希沙良幾次騎車經過，遠遠就看到和周圍店家相異的特色裝潢，
加上一方面也對這店名感到興趣，網路上一查，居然是以起司瀑布而聞名的IG夯店，
於是群組上一招呼，大家立刻響應前來一聚。

  
   

來到店外，見到幾個近年來韓式烤肉常見的汽油桶作為放置傳單店卡之類的置物架，
咦？記得這兒是家美式餐廳不是！看來店主真的頗有個性喔！

從自動門進入，紅磚牆背景前的貨架上擺著各式各樣酒標具特色的啤酒酒款，
與各種可愛個性的小飾品一同作為店内裝飾。
最近似乎還有夏日的啤酒促銷，可惜今天希沙良跟後面還有事情的傑克先生都是騎車前來，
酒精飲品只能日後再議了。



店内空間有些美式餐廳可能曾經見過的元素，
像是紅色沙發、鐵製車牌、個人塗鴉，再加一些金屬風的吧台與隔間，
最後再以獨特的個性感加以統合，
歐風木條？可。古董窗框和木箱？可。日式漫畫公仔？當然也可！



也因此，黑熊愛跳舞的店内各個角落都很好拍。
希沙良才一進店，趁著傍晩5:30剛開始晩間時段的營業，客人還不太多的情況下，
就抓了先到的，一個正在翻著菜單，還有另一名正在滑手機的美少女芳和傑克先生開始大拍特拍，
玩得不亦樂乎。



我們在這邊激歡樂，怎會有人在旁邊裝文青哩！

美國本來就是文化大熔爐，沒有什麼不可以的！混搭才精采呀！

當然，我們也沒忘了正事，在羅姐姐下班從公司一路走過來之前，
就都點好了招牌菜色。



來來，一起來氣球大戰吧！（不要，哇A驚驚啦！）

雖然也有提供排餐、義大利麵之類，
然來到美式餐廳，漢堡薯條是一定要的！

而在漢堡這方面，黑熊愛跳舞提供不少創意口味，
大家討論之後，對於店裡的重點菜色馬卡龍漢堡最是好奇，
根據最新版菜單上的色彩標注，似乎有藍色、粉色、紫色等不同種類，
利用天然食用色素（紫心地瓜、覆盆莓、抹茶粉、藍藻…）製作，
並搭配不同的主菜内容，而有不同的呈現。
先到的三人各依有興趣的口味做出選擇，沒想到竟全都是7月分才新推出的藍色款。



點選漢堡附有薯條，本來還以為會跟漢堡一同送上桌，
沒想到先上桌的，居然是一大盤可以相互分享的薯條，這樣看起來更過癮！
徒手抓起炸到外表酥香的脆薯，視喜好沾點番茄醬放入口中，這就是王道。



漢堡均為現點現做，先煎後烤，首先送上的是華麗美人魚漢堡（NT$358），
中間的炸魚根本有外頭藍色漢堡的兩倍大！
上頭還有去殼的天使蝦（愛蝦膏的也不用擔心，香酥的蝦頭就附在旁邊啦！）、
看起來大顆又鮮嫩的干貝，以及紅艷艷的鮭魚卵，
遠遠看就一整個超豐盛！呼喚大家別再玩了，準備用餐啦！



這個是店家推薦的新口味，
炸魚的外表香酥，内裡軟嫩，搭配上明太子塔塔醬更是對味！
我想這道除了名稱之外，傑克先生應該都很喜歡，
希沙良一個手殘，居然沒有搶到最愛的干貝，哭
只好搶了天使紅蝦塞進嘴裡，聊表安慰。

第二個送上的是希沙良點的南國小王子漢堡（NT$288）
（這個名稱就很和哥的稱號啦，笑）



既然是藍色漢堡，當然也是夏日的限定新口味（預定供應至8/31），
送上來的藍色漢堡裡頭夾的是大隻的去骨炸雞腿，
另外旁邊還以咖哩盅附上搭配上香蕉片的綠咖哩，口味相當特別。

所附的香茅椰香綠咖哩濃郁且具有辣度，香辛又開胃，
不管拿來搭配雞腿、漢堡麵包，都是相當有意思的創意吃法，
甚至拿薯條來沾用都合搭，
讓喜歡異國美食以及微辣口感的希沙良和美少女芳都很愛。





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