希沙良的部屋 美食-旅遊-生活

[旅宿／高雄三民]

這回前往高雄出差旅遊，入住的是位在三民區高速公路邊卻鬧中取靜的康橋商旅覺民館，
雖然距離港區較遠，不過交通很是便捷，特別是對開車的朋友更是如此，一下交流道就到。
距科工館、衛武營不遠，覺民幹線公車也可直達火車站、駁二、澄清湖風景區。
房間寬敞舒適，現代感十足，價位上也很合理，
加上除了早餐之外，還有多一餐消夜餐，整體而言CP值很高，在此也推薦給大家。

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出遊的時候常常要考慮很多要素，才能夠訂定旅行計畫，
有的時候牽一髮而動全身，或者是各有利弊，
要如何取決，就要看出遊時最看重的點在哪裡了。

選旅館也是一樣，前一陣子希沙良到高雄出差，順便安排了一些旅遊行程，
在訂旅館的時候就碰到了需要衡量的狀況。
最後，選擇了住於市區的KINDNESS HOTEL 康橋商旅 覺民館入住，
不只充分休息，還享用了美味的兩餐BUFFET，
接下來就分享給大家這回不錯的住宿經驗，還有當時的考量。



大凡在選擇旅館的時候，通常會有幾個面向，
包括1.距離主要目的地近、2.交通便捷、3.價位，或者是4.額外享受等。
第一點便利於旅遊（或者是公出），像是特別挑選居住在鬧區或者是樂園等旅遊景點，
不少國外旅遊行程常強調居住在國家公園內的旅館，不用拉車浪費遊覽時間亦是如此；
第二點乍看之下稍微有點像，不過又不太一樣，是居住在交通便捷的地方，
例如捷運節點上，或是挑選行程的中心數，比較適合要跑複數地方的狀況。




康橋商旅是屬於比較現代的風格，黑白雙色方格紋地磚與米字窗框玻璃門窗相互輝映，帶著幾分活潑氣息。

第三個價位這一點比較容易理解，在同樣的情況下能夠少花一點錢何樂而不為。
不過，多半時候這一點和前兩點會呈現負相關，
畢竟方便常常是有價的，住在鬧區或景區裡頭絕對比住在外圍要來得貴。
至於第四點，可能目的地就是旅館本身，
例如名牌精品旅館、七星級或地標旅館，或者是為了裡面額外享受的設施都有可能。
有關於這一點和其他的原因，例如說距離親朋好友家比較近，有特殊優惠等等，
既然沒有其他的替代性，一定要住這一間，那就比較不在這兒討論的範圍了。


最喜歡就是館內的餐廳，能夠在玻璃溫室的天光或夜色中，佐舒適的綠意用餐。

這回前往高雄的時間扣除辦事之後，顯得比較零碎，
剩餘的時間裡，希沙良圈選了幾個一定要去的地方，
包括市立美術館、棧貳庫KW2、SKM Park Outlets，還有衛武營等，其實有點分散，
不過幸好高雄算是大都會，高捷、輕軌、台鐵加上公車，交通總還算是便捷，就算不開車也很方便。

雖然也曾設想過要不要挑選港區百萬美景，或者是新開的五星飯店，
只是想想，如果都在外頭玩得晚晚，又用不到旅店這些設施，那錢未免白花，
不如挑選價位合理，交通又還便利的地方。



康橋商旅覺民館就位在中山高速公路正旁邊，九如交流道下來轉個圈就到，
附近也有和欣客運的九如站，利用國道相當便捷。
旅館地處在地小商圈──陽明覺民商圈，生活機能算是不錯，
而且對照高速公路過去較熱鬧的另一頭，反有鬧中取靜的感覺。
此外，距高科大建工校區所在的建工美食商圈也不算太遠。

雖然旅館前的覺民路不若一心二聖三多四維…之類的主要幹道為外地人所熟知，
但其實可視為十全路的延伸，本身也有覺民幹線60號公車行經，
希沙良就利用這路由澄清湖而來的公車，一路搭乘經過科工館、高雄車站，
前往舊市區鹽埕區、駁二與棧貳庫KW2等地遊覽。

  
1樓備有茶水，也有具現代感的會客空間，並設有商務中心。

公車之外，鄰近的大眾運輸系統還有台鐵的正義車站，徒步大約15分鐘。
要是沒什麼行李的話，也可以騎YouBike微笑單車過來，
前方光武路義昌路交叉口就有站點可以借還，希沙良外出時也有利用到。
趕時間或者帶著行李不方便的話，其實市區搭個計程車也都不會很多錢。




1樓餐廳入口處。這兒擺有許多古早味的零食餅乾，有需要可以先行取用。

說到底，希沙良選擇旅館的要求第一是乾淨衛生，格局不要太差，住起來舒適最重要。
畢竟有時間都會優先在外面遊覽，旅館主要以休息睡眠為主，
這回既然不特意選擇五星級飯店，想想光是這價差，就足夠坐很多次計程車了啦！

康橋商旅覺民館是屬於比較現代的風格，晚間的霓虹亮麗，不過並不顯俗，遠看很是沉穩。
進入門廳後，深色的石質牆面搭配黑白雙色方格紋地磚，
還與米字窗框設計的歐式古典風格玻璃門窗相互輝映，典雅華貴中又帶著幾分活潑時尚的氣息。


洗衣房免費提供洗劑，甚至連洗衣網都可以借用。

1樓除了左手側的櫃檯與後側的餐廳之外，
右手側還有會客區、提供電腦上網的商務中心，以及洗衣房等設施，
櫃架上也有一些高雄在地的旅遊訊息及文化刊物等可供參考。

  

整個建築應該是呈現中間是中庭，周圍則是客房的回字形構造，
這一點除了由房間的走廊可以居高臨下，
在餐廳用餐的時候，透過中間的玻璃溫室往上看，也可以清楚看出來。
白天在此用餐時陽光灑落，非常舒適；
夜晚則是在燈火映照下呈現出華美的氣氛。





康橋商旅覺民館在晚間8點到10點有提供宵夜（※），
旅客大可在外頭玩到晚一點再回來享用，
既能夠充分利用時間遊玩，也不致中斷遊興。
就像是出國旅行時，希沙良總會玩到最後一刻，百貨公司、商場都關門了才去用餐，
反正南台灣真的很熱，下午用點午茶點心，不至於餓肚子就好。

​※康橋商旅提供宵夜分館：
六合夜市七賢館、三多商圈館、覺民館、台南赤崁樓館、台東館、花蓮站前館、光榮碼頭館。





以往也曾住過康橋集團的系列旅館，位於台南市區的新形態店──康橋慢旅，
當時就享受過這樣的消夜餐，這一點可以說是加分項目。

※康橋慢旅詳情請參考──
《台南住宿．文化古都飯店新品牌／有溫度的慢活居住空間──康橋慢旅》一文。
當然也請讀者多利用部落格邊欄的站内搜索，打入關鍵字就可以查到希沙良的相關文章喔！





消夜餐以BUFFET吃到飽的形式提供，
點心、粥品、飲料、水果、冰淇淋自不用說，
繞一圈看看，竟然還有涼麵跟擔仔麵可以選用，絕對可以當成正式的一餐。






擔仔麵交給工作人員烹煮，完成後再自行加料即可。

特別是自助選取食材的擔仔麵，
不用自己動手，交由現場服務人員幫忙汆燙即可。
加點蘿蔔高湯就非常美味，素食者可用。
也可以依照喜好添上丸子，再加一點肉燥、韭菜等葷食，
最後來顆滷蛋，在舒適優美的環境中吃得飽飽，好幸福。

※更多消夜餐、擔仔麵分享請見IG──【消夜餐】一文：
https://www.instagram.com/p/CrxzVnoPgDe/







不然來點麻辣燙、南瓜咖哩或是青蔥酥餅，
最後再用個豆花、冰淇淋等甜品，或者是拿些古早味零食也不錯。

對了，用餐時記得將入場時發給的牌子放在桌上，
即表示用餐中，可以放心前往餐檯或飲料吧取餐；
待吃完要離開時再翻過來，表示用餐完畢，服務人員就會前來收拾。





（↓↓↓請繼續看下去↓↓↓）
 

[旅宿、親子旅館／台中市區]

要在台中都會旅遊，挑選到便利的地點住宿絕對可以事半功倍！
維多利亞酒店就位在台中市區的中心點，廣三SOGO百貨隔鄰，
不只逛街購物可以隨時回來放戰利品，附近也有眾多美食餐廳，
看是想要自己一個人到處逛，或者是和在地朋友相約都最是便捷。
裝潢雅緻，結合古典與時尚，充滿歐式風情的細膩舒適，
商務、好友度假旅行之外，也很適合家庭、親子客層。

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是不是曾經聽過房地產達人聲嘶力竭高喊：買房子最重要的是什麼？
Location! Location! Location!
出門旅遊，住宿地點的選擇，當然也是一樣。

今天要來分享的，就是真正位於台中市繁華都會區中心，
不管到哪裡遊玩都方便的旅館──Hotel Elizabeth 伊麗莎白酒店。

  

六都之一的台中市，目前為台灣人口第二多的直轄市，
地理位置優異，不僅是南來北往的節點，也連接山地和平地，
既是中部地區的社經文化中心，也是旅遊重鎮。
更因為地點的關係，在這裡吃得到南北中部各類美食，兼容並蓄，
山珍海味、大菜小吃，好味道吃也吃不完。



雖然近年致力於海線山城的平衡發展，
不過台中市最繁榮的地方仍是以發展百年的舊台中市轄區為主。
台中市區的發是從一開始即作為交通重心的台中火車站周邊開始，
這邊屬於從清治時期開始規劃，原預備作為臺灣建省之後的省會未果；
而後在日治時期經市區改正，大規模透過透過現代都市計畫建設而成的舊城區，
當時的台中還有著「台灣的京都」之稱。

隨著人口的不斷移入增加，台中市的繁榮地區也沿著連接火車站、高速公路，
以至於台中港的台灣大道（原中正路、台中港路等）由東向西逐漸發展，
先是科博館、SOGO、精明一街，還有如今的草悟道一帶，
而後繼續向西，發展出了如今的市政（七期）商圈，直至朝馬附近，
甚至高速公路交流道以西的中科及東海商圈等。


伊麗莎白酒店入口門廊。

特別是如今大家習稱七期重劃區的市政商圈，不只豪宅價格直逼台北，
國內兩大百貨流通集團——新光三越和遠東也都設有旗艦等級的大店，
坪效更是屢創新高，消費力傲視全台。

好，台灣的中心在中部，中部的中心在台中，台中的中心在舊市轄區，
那台中舊市轄區的中心呢？
就地理位置看來，其實就是在SOGO一帶。


酒店門口看出去就是廣三SOGO側門，裡頭有國際精品、超市、STARBUCKS COFFEE，也有許多知名餐廳。

這回介紹的伊麗莎白酒店，就在廣三SOGO一街之隔，
由台灣大道上的公車專用道科博館站下車，經過SOGO，旁邊的中美街走進來就到了，
近到感覺連SOGO百貨門口的小小世界時鐘音樂聲都聽得到。

不只隔鄰就是SOGO百貨，斜對面還有誠品金典綠園道商場，
旁邊跨過麻園頭溪和忠明南路後是精明一街商圈，
向北往科博館、植物園，向南經草悟道商圈往審計新村、國美館等，全都徒步可及。




上／接待大廳一角；下／大廳內亦有展售館內使用的Mimare法國密碼洗浴產品。

跳上車，專用道一直線往東可達第二市場、柳川河岸、台中車站、一中商圈，
往西則是市政（七期）商圈、朝馬轉運站、中科與東海商圈、台中港三井outlet 等，
真的是方便無比。

我們光這幾天就在旁邊的美村路上，來來回回至少五、六趟，
草悟道、審計新村、向上市場、存中街、國美館…，逛得不亦樂乎。


酒店客房外走道。

伊麗莎白酒店本身是一棟以酒紅色為主體的建築，
外頭還有可愛的歐風塗鴉，令人連想到旅行的明信片和郵戳，充滿活潑氣息。
1樓雕花玻璃和木作裝飾的入口處旁還有服裝精品店，櫥窗也頗歐風。
馬路通往1樓大廳有兩三格階梯，不過旁邊也設有平緩的坡道，
圓弧的線條，讓整體看起來浪漫無比。

接待大廳結合典雅的深沉木質調還有色彩柔和的石材，
結合古典與時尚，打造出溫馨卻雅致的英式風格。
櫃檯的接待人員笑臉迎賓，連我們到房間途中遇到的清潔阿姨都很親切，
讓人入住此地一整個心情輕鬆起來。





我們這回的房間安排在較高的10樓，算是豪華房型，
房間大致呈現L型，起居室區和臥室區分開，
空調兩邊各有一台分離式冷氣機，整體占地相當舒適寬廣。

這是一間主題房，除了色系柔和，牆面上還有可愛浪漫的壁畫，
花園裡的兔子和小貓，讓人發出童心的微笑。
除了女孩兒會喜歡之外，如果是家庭客層入住，應該會很受到小朋友歡迎才是。





沙發和電視當然是配置在起居室區，
我們笑說這樣也好，睡眠品質應該會提升。
不過其實我們每天都玩得晚晚，根本沒什麼機會看到電視，笑

除此之外，還有可供用餐休息的小圓桌，並且附設有mini廚房。
小吧台上，水槽、茶水、電熱壺，還有安靜的無壓縮機冰箱等一應俱全。





比較特別的是，
這裡居然還配有For一般較長日數LONG STAY的公寓才會出現的電磁爐，
可以做簡單的烹飪，算是酒店型旅館比較少見的配備。

（↓↓↓請繼續看下去↓↓↓）
 

[旅宿、汽車旅館／台中西屯]

這回在香港朋友提醒下，想到台中厲害的汽車旅館，隨即安排在旅程中入住。
水雲端旗艦旅館鄰近高速公路交流道、朝馬轉運站、市政（七期）商圈、逢甲商圈皆不遠，交通便捷。
即使不是來這裡娛樂開Party，商務、家庭入住也很方便，
上百以上房間，華麗大器，更有舒適的按摩浴缸，消夜點心、健身房、兒童遊戲室更是加分，
若是選擇非五、六的平日入住，價格更加實惠，是台中旅遊住宿的好選擇。

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到台中遊玩，提到住宿問題，
大部分的年輕朋友應該都會選擇便宜合算的日租型套房。
不過，要說到台中住宿最厲害的，還是非簡稱為汽旅的汽車旅館莫屬。

這回要來分享的，就是位於台中西屯，
高速公路交流道附近，便捷無比的水雲端旗艦概念旅館。



這幾年，希沙良下台中出公差採訪，常會看工作的區塊來決定住宿的地方，
像是在逢甲或是一中商圈附近，因為吃喝玩樂幾乎都在外頭，就會選擇價格優惠的日租型套房；
若是以中區或西區的老城區一帶為主，則因個人偏好，通常會選擇老屋改建的文創設計旅館。
畢竟台中是個文化相當多元化的城市，多多嘗試總是相當有趣，
而這些經驗，希沙良之前也多有寫成文章分享。

這幾回到訪台中，在與台中朋友的閒聊途中，
同行的香港友人不經意提到了一句：聽說台中的汽車旅館很厲害？
嗯，好像是有這麼一回事。

  

不知道該說是希沙良台中混太久，還是因為這幾年比較沒有開車，
竟然都忘了還有這麼一個選項。
說起來，全台厲害風格的汽車旅館確實是從台中開始興盛的，
風格華麗、充滿趣味，甚至每一間各有不同的主題性，
就算每次前來入住不同的房間，也都讓人很有新鮮感。

房間大自不用說，特別是通常附有浴缸甚至按摩浴缸、SPA設備等，
這個對地狹人稠，平常居住環境即較為擁擠嘈雜，
旅館費用高昂而且普遍占地偏小的香港朋友而言，確實實無上享受。




入住時在對面停車場邂逅美美的櫻花。

甚至汽旅裡頭還有一些房間是專為開派對所設計，
裡頭有KTV、有戶外浴池、游泳池，
最誇張的可能是連滑水道都搬了進來，令人嘆為觀止。

好，既然都有人提出來了，那有什麼問題呢？
立刻安排。

於是，在一個月內的第二次台中行，
希沙良在考量行程之後，
就決定訂房入住台中地區其中一間最知名的汽車旅館──水雲端旗艦概念旅館。


大廳裡這由馬賽克鏡面構成的閃亮亮人頭座椅，著實非常吸睛。

事實上，這兒就是前述提到有游泳池滑水道的那一家，
由於每間設計不同，因此林林總總共有上百不同房型，很是可觀。
當希沙良和在地朋友提到當晚入住水雲端的時候，
台中的朋友也都說這個地方很適合開趴，上一回他們家族聚會就是選在這裡唱歌，
還真的跟台北人的娛樂地點有很大的不同，哈

水雲端的交通十分便捷，就在台中交流道和74號快速道路的系統旁，
經由國一南下台中的時候，見到它，就等於來到了台中市區。
從高速公路下台中交流道，左轉兩個彎就到了。


大廳裡還擺有一整排的轉蛋牆。

開車的朋友在check in之後，看是直接把車停進車庫（車庫房型），
或者是停到地下停車場（商務房型等），再搭乘電梯進入房間即可。
有訪客的話，對面也都有停車場可停，
這幾天入住的時候，還看到停車場邊大朵白色的櫻花盛開，甚是美麗。

我們並非開車下來，但也一樣相當便利，因為這兒離大轉運站朝馬不遠。
希沙良的習慣是搭乘國光飛車，正常發揮下，兩個小時就到了。
另外和欣客運朝馬站也在旁邊，這兩家從由台北轉運站南下過來都很方便（※）。
下車後跨過台灣大道（原中港路）走路到旅館大約10分鐘左右，
我們的行李不多，算是滿輕鬆。

※統聯客運的朝馬站雖然也在附近，不過這一家主要的根據地是在交流道另一頭（西側）的中港轉運站，相較之下就沒有那麼方便了。

  

主要幹道台灣大道中間，可見300系統幹線公車的公車專用道秋紅谷站，
從這裡到台中車站、第二市場、科博館、市政（七期）商圈、東海大學、台中港及三井outlet等，都是一直線。
附近也有快捷公車，大約20分鐘就可以直達高鐵站，
如果要到麗寶樂園的話，則可以選擇朝馬國光站的免費接駁車，想要玩幾天都不成問題。

過馬路之後，還可見台中客運的朝馬站，這兒有通往埔里、杉林溪、竹山、北港等地的客運。
此外，如果要到逢甲商圈、新景點中央公園一帶，
走路會辛苦些（至逢甲夜市約1.5公里，徒步20分鐘左右），
不過搭個計程車或Uber一下就到了，沒有多少錢。




宵夜時段在1F會客空間有簡單的點心和飲品可用，也可使用微波爐。

水雲端旗艦概念旅館的接待大廳和五星飯店相較雖然不算很大，不過的感覺很華麗，
特別是兩個鏡面構成的閃亮亮人頭座椅，著實非常吸睛。

宵夜時段（供應時間為21:30~23:30）在這裡的會客空間也有提供簡單的點心和飲品，
如果怕半夜肚子餓的話，記得多帶一點回去房間。
當然，台中好吃的美食那麼多，加上隔壁就有全家便利商店，要餓著也不容易，笑




房間相當寛廣，連46吋LED液晶電視看起來似乎都縮水了，笑

我們這回兩人入住，當然不可能挑選太誇張的房型，而是以商務房型為主，
這回入住的房間是精品商務房城市花園房型的601號房。
戶外浴池？泳池？滑水道？嗯，有機會找多一點朋友開趴再來吧！



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[餐酒館、酒吧／台北西門]

因為活動踩點而在西門發現的餐酒館──THE 58 Bar，
除了英式風格的內裝和蘇格蘭蛋、炸魚薯條等美味特色菜，也結合在地口味，連小米酒調飲都有！
特別是英國啤酒之外還提供超過30個品牌，百餘支產品的台灣精釀啤酒，
很適合下班來放輕鬆，或是帶上外國友人同樂，
開心吃喝玩遊戲之餘，乾脆就在現場交上幾個新朋友，
大家一同來個四海一家的感覺也很嗨啊！

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大家對於英國的印象如何？
高傲的日不落國？之前才殞落的女王？右駕？脫歐？
天氣總是陰陰的？沒有美食？下午茶盛行的國度？
沒錯，這些都是英國。

因為特色真的太足，希沙良自然也滿喜歡英國的許多地方，
這回要來分享的，就是台北一間具英式風格的餐酒館──THE 58 Bar。




我們口中常說的英國，其實多是英倫三島（實際只有兩大島，三島可能為清代的誤解）上，
自愛爾蘭共和國獨立之後，以英格蘭為代表的大不列顛暨北愛爾蘭聯合王國
（United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland，簡稱縮寫為UK），
由英格蘭、蘇格蘭、威爾斯和北愛爾蘭等四個構成國及海外領地所共同組成。

或許因為喜愛RPG類遊戲的關係，希沙良從小就對一些中世紀的騎士故事，
還有後來出現在哈利波特之類魔法世界裡頭的有趣小妖小怪很感興趣，
這些英國都在其中占有舉足輕重的地位。
加上長大後常聽的New Age新世紀音樂，靈感起源之一又是來自愛爾蘭的居爾特民謠，
是以長大之後第一次前往歐洲，就是以英倫三島作為目標。



當然，就如同大家的既定印象，
這兒的天氣真的常常不是很好，好吃的美食也不是那麼豐富（但還是有啦！），
不過，起源於羅馬時期酒館的英式酒吧倒是頗具個性，
除了是在地的社交中心，也是希沙良個人很喜歡的地方。
通常在古典風格的內裝之下，除了大家能想到來自蘇格蘭的威士忌之外，
其實像是重烘焙的Stout司陶特、IPA（印度淡色艾爾啤酒）等啤酒，也都獨具特色，
更不用說融合了當年日部落國各殖民地不同特色的多樣化英式調酒。

也因此，在台灣，充滿英式特色的酒吧也很能夠打到本人，
位於西門町開封街上的THE 58，就是無意間發現很值得推薦的一家小酒館。


這塗鴉也太好笑（已經有貼了喔～噗）

雖不像東區或信義區那樣風格華麗或大器令人印象深刻，
然這幾年在西區其實也有不少可以喝酒的好地方，只不過一般規模較小，
對希沙良而言反而更具有親切感，更像是身處歐洲的感覺。
畢竟對他們而言，鄰近的小酒館才是日常生活，
不是約會時要特別打扮，或者是需要假掰的地方。

這篇的到訪時間是在年前，
本來就習慣混在西區的希沙良和美少女芳決心前來探店，順道抓了好朋友小兔同來放鬆。







由於時間較早，我們是第一組入店的客人，
1樓的空間不算太大，扣除最裡面的調酒吧台和廚房後，
最前面就是一張大長桌，其他就是以靠牆和調酒吧台前的高腳座席為主。

這天長桌有人訂位，我們由店家安排先在中段的吧台入座，
眼前的牆面上有不少塗鴉，也有簽名和各國旅人感謝的話語，
另一側的牆面上還有許多老照片，雖然是英式酒吧，卻很是接地氣。
趁著還沒什麼客人，東張西望一番也煞是有趣。




以前電烤雞可以放上招牌吸客，現在可是要炭烤雞才厲害啊！哈

大長桌旁側的層架上頭擺著許多空啤酒瓶，
一方面作為裝飾，另一方面也是作為提供商品的展示。
我們大致瀏覽了一下，許多都是台灣自產的精釀啤酒，與後頭牆面上介紹各家公司分布的台灣地圖相互呼應。
原來這處THE 58 Bar除了精選的英國啤酒、水果酒之外，
就是以台灣精釀啤酒作為主軸，
超過30個品牌，百餘支產品，還時不時更換，非常有意思。

近幾年台灣的地產啤酒公司有如雨後春筍，各具特色，確實很值得嘗試。
另外台灣也有世界得名的威士忌，趁著目前國門開放，真的可以帶外國友人同來，
讓大家一起看見這屬於台灣人的驕傲。

老闆看我們身上有些行李，居然說可以在層架的酒瓶之間清出空間來置放，然後就讓我們自便。
噗，也一整個太有趣，我們也恭敬不如從命，就當是自己家，還幫後來的客人喬位置，
就這樣，大家哈哈大笑聲之中，氣氛整個放鬆下來。




來到酒吧當然是先酒（對，這是動詞，笑），邊喝邊放輕鬆的同時再開始討論點餐。
由於希沙良之前在店家配合的活動中先取得了調酒買一送一的優惠，這時先送上的就是調酒。
除了多樣化的經典調酒之外，這裡比較有特色的是幾款利用台東小米酒的調酒。

我們點用的這款，叫做LOST IN 58迷路（NT$320）。
酒單上頭的介紹是長島冰茶的變形版，因此基酒很多，
除了小米酒外，還有VODKA、Tequila 、GIN、RUM、柑橘酒等，
雖然頗有後勁，不過因為調和了檸檬汁和雪碧，
因此喝來香甜溫潤，加上又有小米酒獨特的香氣，
有酒量的朋友很可以試試，小心可不要因此而迷路回不了家啊！

  
左／有酒量的朋友很可以試試這款LOST IN 58迷路，小心可不要因此而回不了家啊！
中／酒標很CUTE的有怪獸！酒花蘋果酒；右／沒想到小小台灣居然有這麼多精釀啤酒廠！
希沙良提醒您：《飲酒過量，有害健康》

因為一開始就想要多方嘗試，精釀啤酒這邊當然也不會放過，
酒單上會依照不同的分類、還有品牌來做列示，有需要的話也可以請店家幫忙介紹。

有怪獸有怪獸…（老哏）
先送上的這瓶精釀啤酒酒標是個抱著愛心的怪獸，著實非常可愛。
這一款酉鬼的有怪獸！酒花蘋果酒 / HOPCORE – Hoppy Apple Cider，
算是接受度高的西打酒（Cider），而且還真是蘋果口味，ABV5.3%，
入口酒花的味道淡，纖細的氣泡中傳出蘋果加麝香葡萄的香氣，香甜又清爽。





喜愛的辣雞翅登場！架上看到DB的瓶子太可愛，借來拍照！哈

菜色這邊，首先送上的菜色是我們喜愛的辣雞翅（NT$290）
外頭裹上的醬汁香香辣辣，微帶一點點酸度，
調味上不會過鹹，可以說恰到好處，多元的風味也很適合下酒。
旁邊還配有一些芹菜棒，搭配自製塔塔醬，清爽又美味。

薯條也是一定要的下酒菜，來到THE 58 Bar，天天打卡都可以送好料！
送上的脆薯不單感覺一根根都還滿長，吃來特別過癮，
而且也炸得香酥無比，表示廚房火候掌控得宜。
既然小地方都頗有水準，那也不用客氣，取來菜單繼續點就對了！





（↓↓↓請繼續看下去↓↓↓）
 

[即時料理、台式料理／台北濱江市場]

台北濱江果菜市場的兌味食品，成立於1971年，堅持使用新鮮溫體豬肉，
每日手工製作秘製紅燒肉、古早味排骨酥、紅麴肉捲等多種台味料理，現在可以直接宅配到家。
拒絕添加防腐劑，祖傳50年調味，真材實料，美味又實在，成為在地排隊美食。
不管是直接加熱後食用，作為配菜或下酒，簡單下個麵、配成丼飯、夾上麵包做成主食，
抑或是作為配菜跟其他食材簡單拌炒，電鍋煮個湯，都能夠迅速上菜。

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即使疫情已經差不多告一段落，
相信不少朋友也是會有一些時候想要待在家裡，就是懶得給它出門吧？
像是為了看棒球？為了追黑暗榮耀？不想上下樓梯…，
或者…這天就是懶神附身，不想打扮也不想見人？

總之，像這種時候家裡有方便即食的儲備糧食，
簡單就可以完成一桌料理，絕對是一件相當重要的事！


人總是會有不想出門的時刻，這時就用即時料理來當個（偽）自炊男子／女子吧！笑

今天要來分享的，是台北濱江市場超過50年老店兌味食品的即食料理，
包括秘製紅燒肉、古早味排骨酥、紅麴肉捲等，
冰箱裡頭只要有了這些最棒的台灣味，不但可以加熱即食，
也可以在家自行變化，輕鬆做出各式各樣的美味佳餚，不出門也一樣能夠吃好料。




上／在家就可以買到台北濱江市場50年老店的即食料理，宅配超方便的啦！
下／食品原料、相關標示都很清楚，使用本地豬肉，拒絕添加防腐劑，吃來安心。

希沙良原本閒暇的時候就會在家裡做些料理，
成果還會在IG之上發表，也算是有沾到流行的自炊男子。
然而，一道道的料理若是都要從頭開始準備、進行，總是比較花時間和功夫，
特別是對於工作較忙碌、回到家已經很晚的朋友們而言，
利用半成品或者是加入部分現成即食食品，都能夠讓菜色更加豐富，也更為省事。


一片就這麼大，肉質多汁超厚實，而且粉很薄，吃起來無敵過癮！

像是這一片片比臉還大，直接占滿整個盤面的純手工秘製紅燒肉，
嚴選每日新鮮現宰CNS認證豬肉，特別挑選不肥的豬後腿瘦肉，
經過專業機器按摩，並使用五十年祖傳醃料連續醃漬48小時，
最後再以溫控油炸，緊緊鎖住層層肉汁，
吃來肉質Q彈，皮脆肉嫩，而且不膩口，
更棒的是吃起來幾乎全部都是肉，沒有厚厚的粉，讓人吃了上癮。





純手工秘製紅燒肉
600g / 1份
成分：新鮮豬肉、糖、鹽、胡椒粉、甘草粉、大蒜、米酒、蛋白

像這樣的台味紅燒肉，大家應該第一個就會想到搭配鹹粥吧？
事實上，除了可以單吃作為配菜，也是下酒的好選擇！帶便當也很適合。
更可以拿來搭配成為主食，
像是早餐可以拿來夾吐司（包潤餅、墨西哥捲也可以喔！）
午、晚餐簡單煮個拉麵或家常麵，加起來就成了紅燒肉排麵；
而要是加點兒配菜一起放進碗公裡，這可不就成了紅燒肉排丼飯嗎？
一個人在家的時候，這樣享用嘟嘟好。



這陣子，希沙良家中在進行電梯更新工程，
平常高樓層可以高高遠望，怡人身心的美麗風景，這時候就變成了負擔。
當然，說起來也沒有什麼了不起，不過相信我，除非必要，
沒事人真的不會想出入都要爬個9樓、10樓的！
這下可就更有理由依賴這些之前就已經買辦好的存糧啦！



因為是即食料理，本身已為熟食，只要加熱後就可以上桌，
這樣的料理不僅輕鬆省事，而且味道好又老少咸宜。
像是這款秘製紅燒肉可以利用烤箱或氣炸鍋（中大火烘烤10~15分鐘），以回復外表酥脆的口感；
居住套房的朋友也可以利用電磁爐加平底鍋復熱（當然家中是瓦斯爐也可以啦！），
小火慢煎一下又是不同的口感。



（↓↓↓請繼續看下去↓↓↓）
 

[賞花、公園／台北中山區]

2023臺北玫瑰展即日起至3/31止，在花博公園新生園區內的玫瑰園絕美展開！
今年共有超過800種來自世界各地品種的玫瑰，花型、花色及香味各式各樣，
在具對稱美感的歐式庭園中發散浪漫，歡迎大家免費入園感受幸福。
本篇敘述到玫瑰的顏色分類以及夢幻色品種，另外也有園內其他植物指引及順遊建議喔！

賞文還請記得幫忙推推讚一個（いいね）喔！
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※本篇照片甚多，文字也長，大家可以分開來看，當然也可以存起來漲知識唷！

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（續上篇──《台北賞花。在美麗花卉的守護下一同「玫好幸福」──2023臺北玫瑰展．上》）

知道照片很多，只是原本還想拚一下看看能不能一篇完結的，
結果實在有夠長，自己翻頁都累，只好乖乖切成上下篇了，倒







看了許多不同大小與形狀，我們再繞回顏色上頭，
除了基本經典的白、紅、黃、紫、粉等色彩之外，
在分類上也有杏色、橘色及褐色種，並且依據深淺，以及混合色等，
在色彩上共區分為18類。







什麼是混合色呢？
以簡單的話舉例來說，像是有一些加上了滾邊或是漸層，甚至不同顏色交雜等，
真的是很佩服現在育種的技術。

※混合色包括常見的覆色(花瓣顏色內層與外層不同)、覆輪色(花瓣基部與花瓣其他部分顏色不同，或是花瓣有明顯之漸層)、變色(花瓣顏色會改變)及絞紋色(花瓣有二種以上顏色交錯)。


自然界中並不存在藍色的玫瑰，扣除染色花之外，稱為「藍」玫瑰的其實都是紫色系。

再來說到特殊色，
這時不可不提的，就是黑玫瑰、綠玫瑰、藍玫瑰這三個夢幻色。

事實上目前並沒有真正藍色的玫瑰花，
許多冠有"Blue"字眼之玫瑰，充其量都是淡紫色/混合淡紫色色系。
所以今年在多種不同的紫色調裡頭，依舊沒有接近夢幻感的藍玫瑰出現。
也是啦，真的培育出來的話一定會上新聞轟動國際的！



少數的綠色花品種其實都歸為白色/混合白色，
園內有看到幾顆趨近於淡綠色的品種，
不過最明顯的一顆可能是太嬌貴，這麼早去就已經有點枯黃變色，就沒有特別照相，
上圖已經是園內見到最「綠」的一叢玫瑰了。

那麼，黑玫瑰呢？一樣，沒有真正全黑的品系。
例如有些艷紅色的品種會隨著氣溫而產生顏色的變化，遇冷時顏色會變得較深，
是以一些認知上比較接近黑色的玫瑰花，都是很濃重的暗紅色或深紅色玫瑰。



而就在希沙良才跟朋友聊到說這回怎麼沒有看到黑玫瑰，
一抬頭，這不就是嗎？
還被朋友笑說，你在演哪一齣啦！
沒有啊，本人的許願池一向就是這麼靈咩，笑

另外雖然沒有前述三個顏色那麼具有夢幻感，而成為所有育種和收藏家的羅曼，
但有一區也可見到不少杏色、橘色系的玫瑰，色調鮮明，
也是平常購買切花時較為少見的品系。







在園內遊逛的時候，還看到品名寫著「粉月季」的牌子，
這回則聽到旁邊遊客小聲私語說這應該是不一樣的花，卻又分不出來…

說實話，玫瑰、薔薇、月季三者其實就是個名稱，
薔薇科（Rosaceae）薔薇屬（Rosa）的植物約有二百個原生種及超過三、四萬個雜交（栽培）品種，
西洋一律統稱ROSE，台灣普遍習稱各式園藝栽培種為玫瑰，
中國以其總稱薔薇為主，部分原生品種則保有月季等名稱。
之前士林官邸玫瑰展的文章寫得比較詳細，有興趣的朋友還請移駕。


這個就是「粉月季」。

※之前士林官邸玫瑰展詳情請參考──
《台北賞花．美艷帶刺的愛情象徵──士林官邸玫瑰展》一文。
當然也請讀者多利用部落格邊欄的站内搜索，打入關鍵字就可以查到希沙良的相關文章喔！

（↓↓↓請繼續看下去↓↓↓）